- Permite mostrar el talento, la habilidad y el conocimiento de los alumnos sobre el origen de los alimentos
Como parte de la conmemoración de las Fiestas Patrias, el próximo 14 y 15 de septiembre, estudiantes del Colegio Nicarao, en el Distrito V de Managua, participaron en la Fiesta Gastronómica Escolar “Sabores de mi Patria”, donde expusieron y degustaron platillos representativos de la gastronomía nicaragüense, dando a conocer su origen, historia y recetas.
“Esta fiesta gastronómica permite mostrar el talento, la habilidad y el conocimiento de los alumnos sobre el origen de los alimentos en cada una de sus regiones”, señaló la directora del colegio, profesora Sara Baquedano.
En los diferentes stands se presentaron diferentes platillos y sabores como el pan de coco, quesillos, nacatamales, indio viejo y otros productos representativos de la gastronomía nicaragüense. “Aquí está la representación gastronómica de los departamentos a nivel nacional, donde las y los estudiantes están exponiendo cada uno de sus stands”, explicó la Directora.
En la fiesta participaron estudiantes de todas las modalidades: educación inicial, primaria y secundaria, incluyendo padres de familia, docentes y el personal administrativo.
El Ministerio de Educación promueve estas actividades en los centros educativos para que los alumnos, desde sus aulas de clases, se vinculen con las tradiciones y la identidad nacional, a través de la comida típica de cada zona y departamento de Nicaragua.